

1.
2.
3.
4.
5.
6a.
6b.
6c.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
26.
27.
28.
29.
29a.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53a.
53b.
53c.
53d.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
101.
102.
103.
104.
98:-
78:-
68:-
87:-
80:-
98:-
98:-
68:-
:-
78:-
78:-
78:-
78:-
80:-
205:-
205:-
205:-
226:-
275:-
1680:-
180:-
240:-
160:-
170:-
160:-
160:-
160:-
170:-
160:-
240:-
170:-
170:-
240:-
170:-
170:-
170:-
160:-
160:-
160:-
160:-
160:-
160:-
160:-
170:-
180:-
170:-
170:-
170:-
220:-
220:-
230:-
230:-
220:-
220:-
240:-
240:-
170:-
170:-
170:-
170:-
190:-
190:-
160:-
180:-
170:-
130:-
140:-
190:-
220:-
190:-
240:-
240:-
260:-
20:-
20:-
50:-
60:-
Desserter
Vaniljglass
Lychee (kinesiska körsbär)
Inlagd kinesisk ingefära med glass
Friterade bananer med glass
Friterade ananas med glass
Glass med färska frukter
Vaniljglass med kinesisk mandelsås
Cointreauflamberad ananas med glass
Kaffekaka
Lyckokaka
55:-
65:-
65:-
65:-
65:-
90:-
70:-
95:-
20:-
20:-
Restaurang Hongkong
Kungsbro strand 23
112 26 Stockholm
Tfn: 08-653 77 20
Öppettider
Måndag–fredag
11–22
Lördag–söndag
13–22
198:-/person
268:-/person
268:-/person
268:-/person
268:-/person
Förrätter
Friterade räkfjärilar
Vårrulle
Små vårrullar
Dumplings
Kyckling satay på spett
Räkor satay på spett
Sesamräkor
Tempura Grönsaker
Soppor
Krabba och majssoppa
Kyckling- och champinjonsoppa
Wan Ton soppa
Peking soppa (stark)
Skaldjur soppa med sjögräs
Anka
Knaperstekt anka med plommonsås
Stekt anka med ananas
Knaperstekt anka med sojasås
Stekt anka Szechuan (stark)
Aromatiskt knaperstekt anka (Serveras med
kinesisk pannkaka, strimlad purjolök, gurka
och kinesisk bönsås)
PEKINGANKA
(4 personer, måste beställas 2 dagar innan)
Biff
Stekt biff med ingefära
Oxfilé à la Hong Kong
Stekt biff med lök och soja
Stekt biff Szechuan (stark)
Stekt biff med färska grönsaker
Biff med färska champinjoner och bambuskott
Stekt biff med curry
Stekt biff med svartpeppar och sesamfrö (stark)
Stekt biff med purjolök och soja
Oxfilé på het järnplatta
Stekt biff med paprika och sojabönssås
Stekt biff med vitlök (stark)
Oxfilé på spett med jordnötssås
Kyckling
Stekt kyckling med vitlök (stark)
Stekt kyckling med cashewnötter
Stekt kyckling Szechuan (stark)
Stekt kyckling med ananas
Kyckling med färska champinjoner, bambuskott
Stekt kyckling med curry
Stekt kyckling med färska grönsaker
Friterad kyckling med sötsur sås
Friterad kyckling med jordnötssås
Kyckling spett med barbecuesås
Fläskfilé
Fläskfilé med sötsur sås
Fläskfilé Szechuan (stark)
Stekt fläskfilé med blandade grönsaker
Fläskfiléspett med jordnötssås
Fläskfilé med bambuskott, färska champinjoner
Skaldjur
Friterade räkor med sötsur sås
Stekta räkor med färska grönsaker
Stekta räkor Szechuan (stark)
Räkor på spett med Szechuan chili sås (stark)
Stekta räkor med curry
Räkor på spett med jordnötssås
Stekta räkor med chili, vitlök, cashewnötter (stark)
Stekta jumboräkor i mandarinsås (med skal)
Fisk och Bläckfisk
Rödtungsfilé à la HongKong
Sojastekt Rödtungsfilé
Friterad bläckfisk med chilisås
Bläckfisk med paprika och sojabönssås (stark)
Diverse rätter
Chow Sam Sin mix (räkor, biff och kyckling)
Szechuan mix (biff, fläskfilé, kyckling i Szechuansås)
Hong Kong special stekt ris
Hong Kong special stekta nudlar
Nasi Goreng
Stekta blandade grönsaker
Stekta blandade grönsaker med Szechuanchili
Szechuan Mix med nudlar (biff, räkor, kyckling)
Hot Pot (gryta m. stora räkor, biff, kyckling, tofu,
grönsaker)
Frasig kyckling med chilisås
Oxfilé i fågelbo (potatiskorg)
Skaldjur i fågelbo (potatiskorg)
Exotisk Wok (räkor, oxfilé, ingefära, färsk
chilipeppar och grönsaker)
Tillbehör
Extra ris
Extra sås
Stekt ris med ägg
Stekta nudlar
Menyer
Hong Kong delikatesstallrik (för 1 person)
Små vårrullar, räkor på spett,
biff Szechuan och ris
Ristaffel (min. 2 personer)
Olika smårätter och efterrätt
Meny för 2 personer
Förrätt
Små vårrullar eller kyckling- och champinjonsoppa
Huvudrätter
Friterade räkor med sötsur sås och Szechuanmix
(biff, fläskfilé, kyckling, grönsaker)
Dessert
Friterad banan med glass
Meny för 3 personer
Förrätt
Små vårrullar eller kyckling- och champinjonsoppa
Huvudrätter
Biff Szechuan (stark), räkor med cashewnötter och
kycklingspett med barbecuesås.
Dessert
Friterad banan med glass
Meny för 4 personer
Förrätt
Små vårrullar eller skaldjurssoppa
Huvudrätter
Friterade räkor med sötsur sås, kyckling med
cashewnötter, fläskfilé Szechuan (stark), biff med
bambuskott och färska champinjoner
Dessert
Friterad banan med glass